Tempeh to zdrowa żywność z fermentowanej soi pochodząca
z Indonezji. Źródło białka, witamin i minerałów. Tempeh słynie jako najlepszy zamiennik mięsa i nabiału. To idealna żywność dla wegan
i osób dbających o dietę i zdrowe odżywianie. Tempeh ma apetyczną konsystencję i łagodny, orzechowy smak. Łatwo przygotować z niego smaczne, dietetyczne jedzenie w dowolnym stylu.
Co to jest Tempeh?
Wartości
Odżywcze
Przewagi nad
Mięsem
Zalety
Fermentacji
Korzyści
dla Zdrowia
Tempeh – zdrowa żywność
Tempeh należy do 7 kategorii żywności: 1) Żywność pełnowartościowa zawierająca wszystkie niezbędne i korzystne dla zdrowia składniki.
2) Prawdziwa żywność - naturalna i nie przetworzona przemysłowo. 3) Żywność funkcjonalna - posiadająca własności poprawiające zdrowie. 4) Żywność organiczna - powstająca z naturalnych nie zanieczyszczonych surowców i ekologiczny sposób. 5) Żywność wegańska - 100% roślinna. 6) Żywność bezglutenowa. 7) Żywność dietetyczna - o optymalnej proporcji kalorii z węglowodanów do kalorii z białka i tłuszczu.